Bölge: Bensa, Sidama | Etiyopya’nın Sidama bölgesinde yer alan, yüksek rakımı sayesinde çiçeksi, narenciye ve canlı meyvemsi karaktere sahip kahveleriyle öne çıkan bir alt bölgedir.
Tür: Heirloom | Nesilden nesile aktarılarak yetiştirilen, yerel kökenli ve genetik çeşitliliği yüksek kahve çeşitleridir.
İşleme: Naturel | Kahve meyvesinin çekirdekle birlikte kurutulduğu, meyvemsi tatların ve yoğun gövdenin öne çıktığı işleme yöntemidir.
Hasat Yılı: 2025 | 2025 hasadından, partner çiftliklerimizden doğrudan tedarik edilmiştir.
Yükseklik: 1993 - 2150 masl | Kahvenin yetiştiği yüksekliktir. Genel olarak rakım arttıkça kahve daha yavaş olgunlaşır; bu da daha belirgin asidite, daha yoğun aroma ve daha kompleks tat profillerinin oluşmasına katkı sağlar.
